E’ arrivata l’estate
Approfittate in questi mesi caldi della frutta e verdura di stagione dei mesi estivi e la terra ci offrono, per fare la scorta di vitamine e minerali che serviranno al nostro organismo per i mesi successivi.
Qui di seguito troverete un elenco di frutta e verdura di stagione dei mesi estivi per i rispettivi mesi caldi…spero, possa esservi utile nella scelta di questi alimenti per quando andrete a far la spesa e non sapete cosa comprare, comprensibile in quanto nei nostri supermercati si trova l’anguria anche a Gennaio…non vi sembra un po’ strano?
Scegliete sempre frutta e verdura di stagione, la stagionalità di questi prodotti è importante per poter usufruire di tutti i suoi benefici e proprietà
Giugno
FRUTTA: albicocche, angurie, ciliegie, fragole, 
lamponi, limoni, mele, meloni, mirtilli, pesche, susine.
VERDURA: aglio, asparagi, bietole, carote, cetrioli,
cipolle, fagioli, fagiolini, fave, finocchi, insalate, melanzane,
patate, peperoni, piselli, pomodori, ravanelli, sedano, zucchine.
Luglio
FRUTTA: albicocche, anguria, ciliegie, fichi, fragole,
lamponi, limoni, mele, meloni, mirtilli, more, pere,
Pesche, prugne, susine.
VERDURA: aglio, bietole, carote, cavolfiori, cetrioli,
cipolle, fagioli, fagiolini, fave, lattuga, melanzane, patate,
peperoni, piselli, pomodori, ravanelli, sedano, zucchine
Agosto
FRUTTA: albicocche, anguria, fichi, lamponi, limoni,
mandorle, mele, melone, mirtilli, more, nespole,
nocciole, pere, pesche, prugne, susine, uva.
VERDURA: aglio, bietole, carote, cavolfiori, cetrioli,
cicoria, cipolle, fagioli, fagiolini, insalate, melanzane,
patate, peperoni, pomodori, porri, radicchio, ravanelli,
sedano, zucche, zucchine.
In particolare gli ortaggi come il pomodoro, i peperoni e le melanzane fanno parte della solanacee, contengono solanina, una sostanza proinfiammatoria.
Come tali devono essere consumate principalmente in questo periodo e al massimo della loro maturazione ecco perchè scegliere frutta e verdura di stagione dei mesi estivi, esattamente come avviene per le altre stagioni, è di fondamentale importanza nell’ottica di intraprendere una sana e corretta alimentazione.
